Ông tổ của ngành y Hippocrates vào khoảng năm 460-377 trước công nguyên từng nói: Hãy xem thực phẩm như thuốc, hãy dùng thuốc như thực phẩm".

Bài viết này sẽ nói tới tác dụng chữa bệnh của 1 trong những loại thực phẩm vô cùng quen thuộc, đó là rau củ quả. Nhiều người nghĩ rằng nó chỉ giúp chúng ta tồn tại. Nhưng tại sao với 1 số người, họ cho rằng RAU CỦ QUẢ CÓ THỂ COI NHƯ THẦN DƯỢC. Trên thực tế, khi được phát huy sức mạnh chữa lành đúng cách, rất nhiều loại bệnh nan y đã được chữa khỏi chỉ nhờ vào những loại thực phẩm có thể mua ở chợ này.

RAU CỦ QUẢ! KHÔNG CHỈ CÓ VITAMIN!

Khi nói tới rau củ quả trong tự nhiên, người ta thường nhắc tới vitamin. Nhưng rau củ quả không chỉ có vitamin. Khả năng ngăn ngừa ung thư bằng vitamin là vô cùng hiếm hoi trong nghiên cứu. Cũng không phải là chỉ có khoáng chất, hay chất xơ. Mà thật ra, HOẠT CHẤT TỰ NHIÊN VÀ ENZYME MỚI LÀ NHÂN TỐ QUAN TRỌNG NHẤT

Trong cơ thể của con người, chúng ta chỉ cần 9 loại axit amin chính, 13 loại vitamin và 13 loại khoáng chất thiết yếu.

Nhưng bạn biết không? Các loại rau củ quả đa dạng lại có thể cung cấp cho cơ thể chúng ta tới tận hơn 10.000 hoạt chât tự nhiên vô cùng đa dạng.

Trong 10.000 hoạt chất tự nhiên đó, có rất nhiều hoạt chất có tác dụng ví như “hóa trị không độc hại” chống lại Ung Thư. Bạn hình dung xem, 10 ngàn loại hoạt chất tự nhiên này là 1 KHO VŨ KHÍ thực sự mà không loại thuốc nào có được.

Tất cả các loài thực vật trong tự nhiên đều chứa rất đa dạng hoạt chất này. 1 quả cam có thể chứa hàng trăm hoạt chất, hay 1 bữa ăn rau của quả đa dạng chứa cả ngàn hoạt chất. Vì vậy ăn 1 quả cam khác hoàn toàn với việc uống vitamin C tổng hợp hay thực phẩm chức năng. Lợi ích của chúng cũng là không thể liệt kê hết được.

VẬY HOẠT CHẤT TỰ NHIÊN LÀ GÌ?

Đây chính là hệ thống phòng thủ của thực vật giúp chúng chống lại sự xâm phạm và gây hại của các vi sinh vật, côn trùng.... do chúng không có chân để chạy nên chúng phát triển hệ thống phòng vệ này. Những hoạt chất có tính kháng khuẩn, kháng nấm......... giúp chúng chữa lành tổn thương và sống sót trong điều kiện khắc nghiệt. Để thích nghi với môi trường sống, chúng cũng luôn chứa 1 lượng lớn các phân tử bảo vệ. Các phân tử hoạt chất này có vai trò vô cùng quan trọng trong hệ thống phòng vệ chống ung thư.

Nó chống lại ung thư bằng cách nào? Thứ nhất: thực phẩm đạt hiệu quả thông qua việc tạo môi trường bất lợi cho khối u và ngăn chúng phát triển. Để có thể mường tượng 1 cách đơn giản. Khối U có thể coi giống như 1 loại cây, để hình thành và phát triển nó cần hạt giống và môi trường ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm thích hợp và 1 quá trình chăm sóc. Tương tự khối u cũng như vậy. Nó rất cần môi trường thích hợp để nó hình thành và phát triển lớn mạnh.

RAU CỦ QUẢ có khả năng chữa bệnh như thế nào? Bạn có thể hình dung, khi đi vào cơ thể, tác dụng của nó với cơ thể giống như cung cấp cho cơ thể 1 ngân hàng hoạt chất tự nhiên không tác dụng phụ hình thành cách đây 4 tỷ năm.

Trong rau củ quả, 1 lượng lớn hoạt chất tự nhiên (phytochemical) tạo nên màu sắc cho rau củ quả... Ví dụ màu đỏ tươi của quả mâm xôi, mùi hăng hăng, mùi lưu huỳnh vô cùng đặc trưng của tỏi, vị hơi chát của trà.. hay các vị đắng, chát, nồng, đó là sự hiện diện của hoạt chất tự nhiên vô cùng phong phú, tạo nên các loại trái cây đầy màu sắc

Hay ví dụ: hoạt chất Terpene sẽ tạo nên mùi đặc trưng của 1 quả cam, chanh..

Khi ăn rau của quả, bạn nên ăn đa dạng. Vì sao vậy? Bởi vì các loại rau củ khác nhau thì có hàm lượng hoạt chất vô cùng khác biệt với nhau. Khoai tây và cà rốt cũng ko thể so sánh với nhau về hoạt tính chống UT vì chúng hoàn toàn khác biệt

Nhiều hoạt chất ngăn UT cực mạnh chỉ tồn tại trong 1 số thực phẩm đặc biệt mà có thể chỉ nó mới có, ví dụ resveratrol có rất nhiều trong nho, curcumin thì trong nghệ, indole trong bông cải xanh....

Hiện nay, tại các phòng thí nghiệm, và trong các dự án nghiên cứu về dinh dưỡng đã chỉ ra cho chúng ta biết những hồ sơ các loại rau củ quả để xác định loại nào có hoạt tính chống ung thư cao nhất. Và cách sử dụng chúng như thế nào để mang lại hiệu quả cao nhất.

1 vài ví dụ về 1 số loại thực phẩm tự nhiên chữa lành:

Chanh: 1 vị thuốc chữa UT với sức mạnh nằm ngoài sự tưởng tượng. Rất nhiều nghiên cứu tại các phòng thí nghiệm khắp nơi trên thế giới đã chỉ ra rẳng: Nếu bạn sử dụng 1 lượng lớn chanh. Tác dụng của nó như là 1 loại thuốc hóa trị không độc hại. Tất nhiên, những nghiên cứu này không có trong các báo cáo chính thống. Bởi vì chanh mua quá dễ dàng, ai cũng có thể mua được, nên nó không thể trở thành thuốc. Và việc sử dụng nó không thể có bản quyền, cũng không thể trở thành 1 loại thuốc kinh doanh để nuôi sống ngành dược phẩm. Trái ngược với các loại thuốc hiện nay. Nếu bạn mắc ung thư giai đoạn cuối, mà có 1 cách nào đó để chữa lành. Chỉ cần bạn thêm 1 lượng lớn chanh trong ngày, gồm cả vỏ và hạt. Rất có thể thời gian chữa lành của bạn sẽ rút ngắn chỉ còn 1 phần 2 (nghiên cứu từ 1 viên y học của pháp)

DẦU DỪA: đây là 1 loại thuốc cô đặc mạnh nhất của trái dừa, 1 loại trái cây vô cùng quen thuộc và gần gũi. Nếu bắt buộc phải chọn ra 3 loại thực phẩm tự nhiên đa năng nhất xếp vào nhóm có khả năng “trị bách bệnh”, tuyêt đối không thể thiếu dầu dừa.

Nếu bạn chưa biết đến dầu dừa, bạn hãy đừng quên ngay lập tức tìm hiểu về nó. Bạn sẽ thấy sốc khi thấy đây là 1 loại thuốc có hiệu quả đáng kinh ngạc với tất cả mọi loại bệnh về da, viêm loét... mọi loại nhiễm virut, hay vi khuẩn. nấm... 1 loại thuốc cực mạnh dành cho người bị phụ khoa..... Chưa hết dầu dừa lại có tác dụng phòng và chữa giun sán, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ rau củ quả...

Và nếu liệt kê hết thì danh sách những bệnh mà dầu dừa có hiệu quả chữa lành sẽ dài tới mức bạn không thể tin nổi, ví dụ như: vết thương nhiễm trùng, mẩn ngứa, tổ đỉa, côn trùng cắn, phụ khoa, tàn nhang, HP, suy tuyến thượng thận, trị nấm candida, tiêu chảy, táo bón, hơi thở có mùi, viêm răng lợi, dị ứng, co thắt đường ruột, trĩ, hành kinh ko đều, thiếu sắt......

TỎI: Nếu xếp thực phẩm chia ra thành các nhóm, và phân loại xếp hạng, thì nhóm trị ung thư mạnh nhất có lẽ sẽ không bao giờ thiếu tỏi. Có câu nói nổi tiếng: "tỏi không thể thiếu cho sức khỏe, cũng giống như 1 khung cảnh lãng mạn không thể thiếu hoa hồng"

Các thành viên chính trong họ nhà tỏi: Hành tây, tỏi tây, hành tím, hẹ...

HỌ BẮP CẢI (bông cải xanh, bắp cải, cải brussels....): Đây là loại thực vật mang nhiều dược tính và được trồng từ xa xưa. Nhiều người đã thử trồng những loại thực vật này với mục đích trị bệnh như: Điếc, rối loạn đường ruột, và gout. Người Hy lạp và La mã cổ đại xem bắp cải là sản phẩm mang được tính quan trọng, vượt trội ở tính đa dụng. Và được ông tổ ngành y đặt tên là "loại rau ngàn công dụng". Nhà triết học Diogenes đã trải qua tuổi 83 thanh nhàn trong 1 căn lều tồi tàn và chỉ ăn duy nhất dòng bắp cải.

NGHỆ: Gia vị chống ung thư với hoạt chất chính là curcumin, chúng có vai trò làm tăng cường sắc vàng cho nghệ, vừa có tác dụng làm kháng đông máu, kháng viêm và chống oxi hóa cao gấp nhiều lần vitamin E. Ung thư đại tràng là 1 trong những loại UT mà nghệ có thể tác động mạnh mẽ nhất.

Có 1 bí quyết ở đây đó là màn song tấu gia vị curcumin và piperin: Curcumin có hạn chế là hấp thu vào máu chậm. Tuy nhiên, với 1 loại phân tử có trong tiêu, piperine, lại gia tăng khả năng hấp thụ của curcumin gấp 1000 lần. Đặc tính hiệp đồng này đã được khoa học ghi nhận. Thật kì diệu.

Ngoài ra có rất nhiều loại thực phẩm tuyệt vời khác. Nhưng quan trọng hơn không phải là ăn cái gì, mà là cách ăn mới đóng vai trò quyết định! ĂN UỐNG NẾU XEM NHƯ 1 LOẠI VŨ KHÍ ĐỂ PHÒNG VÀ CHỮA BỆNH. THÌ VIỆC RÈN LUYỆN ĐỂ LÀM CHỦ VŨ KHÍ ĐÓ QUAN TRỌNG HƠN NHIỀU SO VỚI VIỆC SỞ HỮU NÓ. 1 KHẨU SÚNG SẼ LÀ VÔ DỤNG NẾU CHÚNG TA KHÔNG TẬP BẮN CHO THẬT GIỎI để làm chủ nó, PHẢI KO CÁC BẠN?